Proteinové šílenství: Potřebujeme jogurt s proteinem navíc?

Je to opravdu nutné? Nebo jsme jen podlehli marketingu?

V posledních letech se regály v obchodech proměnily v proteinovou přehlídku. Jogurty s extra proteinem, proteinové tyčinky, chleby, pudinky, dokonce i chipsy. Všude samý „high protein“ — jako by bez něj nebylo možné žít zdravě.

Co je vlastně protein a proč ho potřebujeme?

Protein neboli bílkovina je základní stavební látka našeho těla. Podporuje růst svalů, regeneraci, hormonální rovnováhu, imunitu i pocit sytosti. Bez něj se tělo doslova rozpadá — ale to neznamená, že ho musíme přidávat do každého jídla.

Kolik proteinu denně potřebujeme?

• 0,8 g proteinu na 1 kg tělesné hmotnosti
• Pro aktivní ženy po čtyřicítce se doporučuje spíše 1,2–1,5 g/kg, zvlášť pokud cvičíte nebo se snažíte udržet svalovou hmotu.
• Příklad: Žena vážící 65 kg by měla přijmout cca 80–100 g proteinu denně.

Potraviny s přidaným proteinem, aneb co najdeme v obchodě?

• Jogurty s „extra proteinem“ (např. 20 g na kelímek)
• Proteinové pudinky
• Chléb s proteinem
• Proteinové chipsy
• Tyčinky, sušenky, nápoje
  Ano, některé z nich mohou být praktické — třeba po tréninku nebo na cestách. Ale často obsahují i cukry, umělá sladidla, zahušťovadla a konzervanty, které tělu nijak neprospívají.

Co je lepší? Místo drahých „funkčních“ potravin můžeš sáhnout po tom, co máme doma:

• Vejce – 6–7 g proteinu/kus
• Tvaroh, cottage, řecký jogurt
• Luštěniny – čočka, cizrna, fazole
• Ryby, kuřecí maso, tofu
• Ořechy, semínka
• Quinoa, ovesné vločky

Tyto potraviny nejen dodají kvalitní bílkoviny, ale i další živiny, které tělo potřebuje.

A co protein v nápoji?
Proteinové nápoje (např. syrovátkový nebo rostlinný protein) mohou být užitečné a já osobně ho piju každý den. 

Pokud si nejsi jistá, kolik proteinu potřebuješ, nebo jak ho zařadit do jídelníčku, ráda tě podpořím. Spolu najdeme cestu, která bude ladit s tvým tělem i životem.